|
Sambal Goreng Telor
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 eieren
200 gr smabal compagnie (zie recept)
2 tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren heel hard
Laat schrikken en pel ze bewaar tot gebruik in koud water.
Doe de smabal in een wadjang en voeg 4 el water toe laat dit ? 10 min. zachtjes koken.
Halveer de eieren.
was de tomaten en snijd in parten.
leg de eieren in de sambalsaus en schep dit erover heen. Voorzichtig laten doorwarmen.
garneer met de tomaat
|
|
|